黑色星期五,如何挑选桂圆

发布时间:2019-09-05  栏目:衍生影响  评论:0 Comments

生姜是家家户户都不可缺少的调味料,但断子绝孙的不法商贩为了让自己的生姜好卖,竟然丧尽天良的制造毒生姜。

桂圆干是鲜龙眼烘干后制成的,可以用来泡水或做甜汤,挑选时大致可以分为以下4个步骤。

网购推动了西方国家“黑色星期五”购物日零售额激增,据机构Adobe的统计,当天,美国在线购物交易额创下历史纪录,达33.4亿美元,首次突破30亿美元。而也有数据显示,英国“黑色星期五”网购比例也将超过五成。

花菜性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。

毒生姜有很多种,下面详细解说哪些生姜有毒的,让你轻松掌握毒生姜的辨别技巧,从而能正确的识别出毒生姜。

看一看

相关数据显示,加上前一天感恩节约19.3亿美元的在线销售额,在感恩节和“黑色星期五”两天,美国电商销售额达到52.7亿美元,比去年同期增长18%。

花菜对人体的六大好处

正常生姜的颜色暗黄,表面粗糙且较干,无光泽感,常温下保存三个月左右都不会腐烂。

好的桂圆干外壳儿薄而脆,光滑,饱满不干瘪,没有破损和塌陷,颜色呈黄褐色,个头较大。剥开外壳后,里面的果肉是棕褐色的。

值得注意的是,“黑色星期五”当天各大零售商的线上访问量有56%来自移动端。其中47%来自智能手机,9%来自平板电脑。而在销售额方面,移动端的在线购物交易额比去年同期增长了33%,达到了12亿美元左右,占据了总销售额的40%,智能手机和平板电脑的份额分别为29%和11%,创下最高纪录。

1、治疗咳嗽

一、硫磺姜

摇一摇

由于网络设备助阵,美国总统大选等因素为零售市场带来的不确定性影响降低。全美零售商联合会预计,今年假期季销售增长3.6%至6558亿美元。单是感恩节周末的门店和网上顾客数量就将达到1.374亿。

儿童宜常吃花菜,可增强抵抗力、促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。患有上呼吸道感染、咳嗽时,可将花菜捣烂绞汁,煮沸后加入适量蜂蜜搅匀,每次服用50至100毫升,每日三次,尤其适合小儿服用。

硫磺姜是市场上最为常见的毒生姜,制造这种毒生姜的方法有两种,一种是用硫磺浸泡生姜,另一种就是用燃烧的硫磺直接熏蒸生姜。

把桂圆干拿起来摇一下,感觉里面没声响也不晃动的,说明果肉比较饱满。

Adobe分析师加夫内认为,电商消费还是受到了总统大选的影响,不过已经开始恢复。“总统大选对电商市场造成的负面影响仍然存在,不过消费者已重返线上。伴随着‘黑色星期五’的销售增长,我们预测,在即将到来的‘网络星期一’,线上销售额将有望达到33.6亿美元,创造单日销售额的最高纪录。”

2、丰富的维K

用硫磺浸泡的生姜最容易识别,这种毒生姜的颜色嫩黄鲜亮,整个姜块看起来鲜艳无比,用手摸一下会感觉表面有点滑,如下图。

闻一闻

咨询公司Customer?Growth?Partners称,“黑色星期五”将成为仅次于“超级星期六”的美国第二大购物日。

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃花菜。

用硫磺直接熏蒸的生姜就不太容易识别了,它与正常生姜的区别就是颜色变得蜡白,表面光滑且有一定的亮度,如下图。

好的桂圆干打开后,果肉有种桂圆特有的清香。如果你闻到了刺鼻的味道,很可能是硫磺熏过的,建议别买了。

而“黑色星期五”不再仅仅是单日事件。由于传统零售商试图与更加灵活的电商展开竞争,促销活动越来越多地分散到整个11月份。

3、解毒肝脏

但是,无论是用硫磺浸泡的生姜,还是用硫磺熏蒸的生姜,它们的表皮都很容易脱落。因此,购买生姜的时候我们不妨用手搓搓姜皮,很容易搓掉皮的就是硫磺姜了。

尝一尝

从11月到12月的假期季对于零售商而言至关重要,在此期间的销售额最多可以占到年度总销售的40%。零售商试图以较大折扣吸引顾客,有时折扣力度甚至能到1.5折。

经常食用花菜还能够加强血管壁,使血管壁不容易破裂。而且花菜还含有非常丰富的维生素C,因此多食用花菜不但可以增强肝脏的解毒能力,而且还能够有效的提高人体的各种免疫能力,对感冒和坏血病也具有一定的防止作用。

由于生姜的品种和储存时间不一,并不是所有的硫磺姜都很容易识别。因此,更可靠的识别方法是闻一闻。

好桂圆干肉质较厚,味道甜而浓郁,口感软糯。

“对于很多美国人,特别是20岁左右的年轻人来说,从儿时起,他们的感恩节活动里就包括了在线购物这一项。”普罗斯珀首席分析师帕姆·古德费洛说:“在他们看来,网购就是节日传统的一部分。”

4、防治胃癌

首先,我们掰下一小块生姜闻闻是否有硫磺味,以及姜味是不是浓郁,因为硫磺姜必然会带有或浓或淡的硫磺味,而且姜味较淡。正常的生姜应该姜味浓郁,无硫磺味或其它杂味。

需要提醒的是,第一,如果你发现桂圆干的外壳上有白色小点,特别是果柄处,那要注意了,很可能是发霉了。第二,桂圆干买回来后,最好放进密封盒,然后放在通风处保存。第三,桂圆干不是人人都能吃,内火太旺的朋友不宜多吃。

网购的兴起令数家电商公司业绩大涨。美国电商巨头亚马逊的最新数据显示,今年感恩节和“黑色星期五”的销量均已创下历史新高,消费者购买商品的数量已经远超去年同期的5400万件。

花菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳,研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长;

另外,硫磺姜还有一个特点就是不耐储存,不到一个星期就发霉烂掉了,这也是辨别硫磺姜的方法之一。

与此同时,不少传统零售商也在积极打造在线销售网站,以吸引更多消费者。塔吉特等美国大型零售商都宣布在感恩节当天创下网购销量的历史纪录。塔吉特近日表示,在线销售是今年公司业务发展的重点,第三季度公司网络销售额同比增长26%。

5、预防乳腺癌

专家建议,除了可以用上述方法辨别硫磺姜之外,买姜的时候我们还可以选购带有少量泥巴的生姜,这样的生姜都不是硫磺姜。

美国家用电器和电子产品零售商百思买也表示,在线销售是当前增长最快的渠道,公司今年第三季度在线销售额同比增长24%。百思买首席执行官休伯特·乔利近日表示,为了顺应网购的趋势,公司加大了对于网站升级和消费者网购体验的投入,不断改善网站的搜索、下单和售后服务功能。

据美国营养学家研究,花菜内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,花菜中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。

二、烂姜

与电商风头正劲表现大相径庭的是传统实体店。据路透社报道,无论是营业额还是客流量,今年“黑色星期五”实体店同比都出现了跌幅,RetailNext给出的数字是5%至7.9%之间。此前,有机构报告预计,今年“黑色星期五”商店的客流量可能会下降3%至4%。

另外花菜中还含有二硫酚硫酮,可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成,经常食用可滑润开胃,对肌肤有很好的美白效果。

烂姜不烂味的说法是绝对不靠谱的,因为生姜在腐烂的过程中会产生毒性很强的物质,这种物质可以使肝细胸变性坏死,并能诱发肝癌或食道癌。识别烂姜就非常容易了,用肉眼看看有没有腐烂就行了。

同样的趋势出现在欧洲。受到电商推动,起源于美国的“黑色星期五”购物日在欧洲国家也逐渐兴起,带动当地零售消费。

6、减肥瘦身

三、残留姜

《华尔街日报》报道称,“黑色星期五”正在克服巨大障碍,成为欧洲零售业日历中的一个固定大日子,亚马逊公司2010年的大力折扣活动,被普遍认为是把“黑色星期五”购物日引入英国并蔓延至其他欧洲国家的功臣。

由于花菜的含水量高达90%以上,所含热量较低(每杯23~32千卡),因此对希望减肥的人来说,它可以填饱肚子,而不会使你发胖。

还有些毒生姜是在种植过程中形成的,姜农如果使用了神农丹等剧毒农药,这样生产出来的生姜就是毒生姜。

在英国银行卡占有率近半的巴克莱银行日前表示,今年“黑色星期五”交易数量较去年同期增长6%。该银行称,交易总额达29亿英镑。

挑选花菜的小技巧

神农丹的主要成分就是涕灭威,50毫克就足以让一个体重50公斤的成年人死亡。涕灭威的最大特点就是能被植物全株吸收,也就是说,用神农丹种出来的生姜,整块生姜都是有毒的,涕灭威会直接渗透到生姜的内部。

其他金融机构纷纷预测,“黑色星期五”消费交易将大增。全英房屋抵押贷款协会表示,其客户“黑色星期五”购物日消费支出同比增长13%。

可挑选花球附有两层不黄不烂青叶的花菜。花球松散、颜色变黄,甚至发黑、湿润或枯萎的质量低劣,食味不佳,营养价值下降。

残留姜和正常生姜的区别很小,很多情况下我们用肉眼是无法识别的,需要用仪器检测才能知道是不是残留姜。但是,残留姜通常都比较水嫩,姜皮和硫磺姜一样容易脱落,用手搓一下就掉了,这个特点也可以帮助我们识别残留姜。

英国广播公司文章称,英国“脱欧”公投后,消费者对2017年物价上涨的预期也将推动“黑色星期五”零售业增长。文章援引机构数据称,英国“黑色星期五”网购比例也将超过五成。

一条是花球的成熟度,以花球周边未散开的最好;

残留姜的另一个特点也和硫磺姜很相似,暴露在空气中过几天就会变质发霉。因此,我们买回来的生姜不妨多放几天再吃,如果发霉变质了,不是残留姜就是硫磺姜。

二是花球的洁白度,以花球洁白微黄、无异色、无毛花的为佳品。

所以我们在选择花菜时,要挑选整体坚固、收紧,中央茂密、呈浓绿色的,就是品质好的花菜。总体来讲选购花菜时,应挑选花球雪白、坚实、花柱细、肉厚而脆嫩、无虫伤、机械伤、不腐烂的为好。

花菜的烹饪小技巧

为了减少维生素C和抗癌化合物的损失,先将花菜用沸水焯一下,再急火快炒。炒花菜时,加入少许牛奶,会使成品更加白嫩可口。

烧煮和加盐时间不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。制作凉菜不家酱油,如果偏好酱油的口味,可以少加生抽。

花菜最好即买即吃,不要放置太久。

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